quinta-feira, 10 de novembro de 2016

Pão de Queijo (sem glúten, sem ovo, sem óleo)



INGREDIENTES:

  • 1 1/2 xícara de goma de tapioca;
  • 300 gramas de cream cheese gelado;
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado;
  • pitada de sal (se achar necessário).

MODO DE FAZER:

Misture todos os ingredientes.
Faça bolinhas com as mãos e coloque em uma forma untada.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC de 25 a 30 minutos ou até os pãezinhos estarem dourados.
Crescem que é uma belezinha!!!
Dica1: A tapioca é aquela que usamos para fazer na frigideira. Facilmente encontrada nos supermercados.
Dica2: Para deixar mais light e não mudar em nada o sabor, pode usar cream cheese e queijo parmesão light. Fica igualzinho e com menos sódio!!! 😍
Dica3: O cream cheese tem que estar gelado para dar liga e conseguir fazer as bolinhas. 

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